Belçika çikolatalı gelato üretiminde kullandığımız; Callebaut, Belçika kökenli bir çikolata markasıdır. 1911 yılında kurulan marka, yüksek kaliteli kakao çekirdekleri kullanarak elde ettiği kaliteli çikolatalarıyla ünlüdür.
Callebaut, kakao çekirdeklerinin doğru bir şekilde işlenmesi ve işlenmesinde uzmanlaşmıştır. Şirket, sürdürülebilir kakao tarımı konusunda da öncüdür ve yüksek kaliteli çikolata üretiminde sürdürülebilirlik ilkelerine sıkı bir şekilde bağlıdır.
Callebaut, sadece belirli bir çikolata markası değil, aynı zamanda profesyonel pastacılık ve çikolata üretimi için de malzemeler sağlayan bir markadır. Şirket, birçok farklı türde çikolata sunar, bunlar arasında bitter, sütlü, beyaz çikolata ve farklı oranlarda kakao içeren çeşitler yer alır.
Callebaut Ürünleri, dünya genelinde özellikle profesyonel pastacılar ve şefler tarafından tercih edilir. pastiera gıda olarak; üretimlerimi Devamını Göster